Blog

BLOG

  • El xef Jordi Guillem dóna el tret de sortida a la Ruta del Xató 2021-22 en el seu 25è aniversari

    Aquest migdia s’ha presentat oficialment la Ruta del Xató 2021-22, que enguany celebra la seva vint-i-cinquena edició. El xef Jordi Guillem ha estat el padrí de luxe de la cerimònia inaugural, oficiada als Jardins de l’Espai Far, a Vilanova i la Geltrú. Guillem, Ambaixador de la Ruta del Xató d’enguany, ha rebut una maça de morter […]

  • Estem de celebració! Arrenca la campanya del 25è aniversari

    La nova temporada de la Ruta del Xató celebra el seu 25è aniversari amb una campanya que posa l’accent en la seva vessant més identitària, amb el propòsit d’expressar més que mai allò que som els xatòmans. La campanya llueix un eslògan que permet explicar que és la Ruta del Xató pel territori, SOM gastronomia, […]

  • Cap gourmet sense xató

    Com tots sabeu, a la Ruta del Xató no hem pogut inaugurar la nova temporada 2020/21, ni esdevenir l’eina de promoció del plat d’hivern més representatiu del territori. Malgrat la pandèmia, continuem estant al costat dels professionals de la restauració. És per això que a la Ruta del Xató engeguem la campanya “Cap gourmet sense […]

  • Les coses bones es fan esperar, la gran festa del xató, també

    Tots sabem que la Ruta del Xató va molt més enllà d’asseure’s a la taula d’un bon restaurant a menjar aquest magnífic plat de temporada. El xató és també una excusa fantàstica per sortir de casa i gaudir de tot el que poden oferir les nostres comarques. Enguany les més de 200 propostes i activitats […]

  • Cloenda Virtual de la Ruta del Xató, temporada 2019-20

    La Ruta del Xató d’enguany ha viscut la seva etapa final confinada pel Covid-19, pel que excepcionalment el tancament d’aquesta 23a edició, no l’hem pogut celebrar com es mereixia. El VINSEUM (Museu del Vi de Vilafranca del Penedès), és l’espai on estava previst acomiadar-nos, un emplaçament idoni per delectar-se amb els magnífics vins DO Penedès que […]

  • Calafell celebrarà la 19a Xatonada popular de Calafell i les 9es Jornades Gastronòmiques del Xató

    Calafell iniciarà el proper diumenge 15 de març les 9es Jornades Gastronòmiques del Xató, una iniciativa de l’Ajuntament de Calafell (Regidoria de Turisme) i els restauradors del municipi per promocionar el xató de Calafell. Durant quinze dies, fins al diumenge 29 de març, els restaurants del municipi adherits a La Ruta del Xató, A Can Pilis, Casa […]

  • Sívia Sentís i Alba Garcia, guanyadores del 24è Concurs de Mestres Xatonaires de Sitges

    Sitges recupera el concurs de Mestres Xatonaires de Sitges a les instal·lacions del Centre d’Interpretació de la Malvasia Sitges es prepara per a l’arribada del Carnaval, una festa marcada per les disfresses, però també per la tradició gastronòmica de les xatonades. Les xatonades són la menja tradicional d’aquests dies i es componen d’un primer plat […]

  • 24è Concurs de Mestres Xatonaires i Xatonada Popular de Sitges 2020

    El proper diumenge 16 de febrer, després de 6 anys d’absència torna una nova edició, amb el 24è Concurs de Mestres Xatonaires de Sitges i el Concurs Infantil d’aspirants a Mestres Xatonaires   11:00h  CONCURS DE MESTRES XATONAIRES   BASES DEL CONCURS   La participació serà lliure, tant professionals com no professionals.Els ingredients bàsics els subministrarà la […]

  • La 22a Festa del Xató de Vilafranca del Penedès un èxit en tots els sentits

    El diumenge 9 de febrer, la rambla de Sant Francesc de Vilafranca va acollir la 22a edició de la Festa del Xató, on es varen degustar 2.100 racions de xató, de les 5 poblacions que conformen la Ruta del Xató, on cada municipi en fa una versió pròpia: Calafell, El Vendrell, Sitges, Vilafranca del Penedès […]

  • Sergi Rovira guanya el Concurs de Mestres Xatonaires de la gran festa gastronòmica del Vendrell

    Aquest diumenge 2 de febrer l’escola Àngel Guimerà es va convertir en l’epicentre de la gran festa gastronòmica del Vendrell: la Xatonada Popular. El 34è Concurs de Mestres Xatonaires, la 33a Exhibició de Xatonaires Infantils, la 27a Fira de productes alimentaris naturals i artesanals i el 4t Xató Experience. A les instal·lacions de l’escola, al […]

  • Tot a punt per a la Festa del Xató a Vilafranca 2020

    No tens plans pel cap de setmana del diumenge, 9 febrer de 2020? Vine a Vilafranca del Penedès i gaudeix de la gran Festa del Xató. Un dia ple d’activitats i, sobretot, del xató típic de Calafell, El Vendrell, Sitges, Vilafranca del Penedès i Vilanova i la Geltrú amb vins de la DO Penedès. Durant el […]

  • Xatonada Popular del Vendrell, dies 1 i 2 de febrer de 2020

    Els dies 1 i 2 de febrer de 2020, a la Rambla, al Mercat municipal i al pavelló Àngel Guimerà, se celebrarà la Xatonada Popular del Vendrell, amb el 34è Concurs de Mestres Xatonaires, la 33a Exhibició de Xatonaires Infantils, el 4t Xató Experience, i el repartiment d’unes de 2.000 racions de xató. D’altra banda, […]

  • La Ruta del Xató presenta nova temporada amb Marta Sanahuja d’ambaixadora, una de les foodistes més influents del país

    El dilluns dia 11 de novembre s’ha inaugurat a la seu dels Castellers de Vilafranca, la temporada de la Ruta del Xató 2019-2020. Una edició plena de novetats, que enguany vol ser la més online de totes, representats per la nova ambaixadora Marta Sanahuja, una de les més prestigioses influencers gastronòmiques amb @Delicious Martha. La […]

  • La Ruta del Xató acomiada la 22a edició amb una gran festa al voltant del món del vi

    El flamant nou Centre d’Interpretació de la Malvasia a Sitges ha estat l’escenari ideal per acomiadar oficialment la darrera temporada de la Ruta del Xató, en paraules del seu President, Jordi Gasol, Aquesta temporada ha estat, com dirien al sector enològic, monovarietal, ja que enguany la Ruta del Xató ha tingut el privilegi de tenir […]

  • Calafell va celebrar la 18a Xatonada popular de Calafell amb gran èxit de participació

    El passat diumenge 24 de març es va celebrar la 18a Xatonada Popular, als voltants de la Confraria de Pescadors de la Platja de Calafell. En aquesta divuitena edició, i en una jornada totalment primaveral i calorosa, es van exhaurir les 750 racions de xató que els restaurants A Can Pilis, Casa Pedro i Eusebio […]

  • La 18a Xatonada popular de Calafell ja és aquí amb les 8es Jornades Gastronòmiques del Xató

    Calafell iniciarà el proper diumenge 17 de març les 8es Jornades Gastronòmiques del Xató, una iniciativa de l’Ajuntament de Calafell (Regidoria de Turisme) i els restauradors del municipi per promocionar el xató de Calafell. Durant quinze dies, fins al diumenge 31 de març, els restaurants del municipi adherits a La Ruta del Xató A Can […]