El Festival del Xató amb el ja tradicional Concurs Nacional del Xató de Vilanova i la Geltrú bat rècords de participació

[:ca]El Festival del Xató amb el ja tradicional Concurs Nacional del Xató de Vilanova i la Geltrú és la primera acció de la Temporada de la Ruta del Xató 2016 – 2017.

El jurat del concurs nacional de xató va estar format per Ariadna Llorens, regidora d’Innovació i Tic de l’Ajuntament de Vilanova i la Geltrú; Marc Mellado, guanyador del concurs de Tapes Creatives 2015 de Vilafranca del Penedès; Josep Gómez Roso, blogger gastronòmic de l’Eix Diari; Ana Genis, blogger gastronòmica; i Xavier Cisa, director de Comunicació de Monbús. Aquests van atorgar els premis de guanyadors del XXI Concurs Nacional del Xató a Montserrat Cassany, Jordi Luz i Gemma Marcer, en el marc del Mercat del Centre i dins l’acte de la Festa dels Mercats i el Festival del Xató.

ambient-concurs-nacional-de-xato-vilanova-i-la-geltru-ruta-del-xato

Glòria Fort i del periodista Jordi Eroles Xatonaires d’Honor

Un altre punt culminat va ser la investidura dels Xatonaires d’Honor que enguany va recaure en les figures de la Il·lustradora Glòria Fort i del periodista Jordi Eroles. El protocol d’investiment va estar dirigit pel Sr. Xavier, un personatge creat precisament per Glòria Fort per a un conte del Xató que l’autora també va presentar ahir.

ruta-del-xato-jordi-eroles-xatonaire-honor

Tant l’acte d’investidura com el lliurament de premis del concurs nacional de xató, van estar presidits per l’alcaldessa de Vilanova i la Geltrú, Neus Lloveras, i pel regidor adjunt a Promoció Econòmica, David Montes.

premiats-concurs-nacional-de-xato-vilanova-i-la-geltru-ruta-del-xato participants-concurs-nacional-de-xato-vilanova-i-la-geltru-ruta-del-xato

La Festa dels Mercats un marc ideal pel Festival del Xató

Un bon nombre de parades del Mercat del Centre van obrir ahir per oferir tapes de productes de proximitat. A la festa també s’hi van sumar els Pabordes de la Festa Major 2017; el patrocinador de la ruta del Xató, Salses Ferrer; o el Celler de Viticultors, entre d’altres. El duet vilanoví Maboo van ser els encarregats d’amenitzar musicalment la festa. Tot i la pluja i el mal temps de diumenge matí, el Mercat va rebre una molt bona assistència de visitants que no es van voler perdre aquesta tradicional cita gastronòmica. Aquest fet es demostra donat que es van acabar venent gairebé 1.500 racions del Xató que va elaborar Càtering Caserco.

al-morter-concurs-nacional-de-xato-vilanova-i-la-geltru-ruta-del-xato[:]

Raül Balam i Marta Bayarri són investits Xatonatires d’Honor al Festival del Xató de Vilanova i la Geltrú

[:ca]

La vilanovina Montserrat Casany guanya el XX Concurs Nacional del Xató

El Festival del Xató i la Festa del Mercat que es va celebrar ahir al matí al Mercat del Centre de Vilanova i la Geltrú, va servir per obrir la Ruta del Xató 2015 – 2016, i per proclamar el Xef Raül Balam i l’actriu Marta Bayarrí, com a Xatonaires.

Xatonada_2015_041ok

La cerimònia d’investidura va ser oficiada, con ja es habitual, pel vilanoví Pere Tàpies. El Festival del Xató i la Festa del Mercats també va acollir la vintena edició del Concurs Nacional del Xató, en el que hi van participar més de vint persones. A la fi, el jurat presidit per l’artista vilanoví, Lluís Amaré, va decidir que el primer premi anés a mans de la vilanovina Montserrat Casany Prats, seguida de la ribetana Dolors Mestre Roig, i del cubellenc Carlos Correa Palacios. El premis van ser lliurats per l’alcaldessa de Vilanova i la Geltrú, Neus Lloveras; pel primer tinent d’alcalde, Juan Luís Ruiz; i pel regidor de Promoció Econòmica i Projecció Exterior, Gerard Figueras

Xatonada_2015_006ok

En total van obrir una trentena de parades del Mercat del Centre que van proposar un excel·lent ventall gastronòmic, al presentar tapes de tota mena al nombrós públic que va omplir el recinte de les onze del matí fins passades les tres de la tarda. El conegut periodista local Gerard Romero va ser l’encarregat de dinamitzar i presentar l’acte, que també va comptar amb la participació del grup musical Jazz Trio. L’empresa de càtering Caserco va ser l’encarregada de vendre les 2.500 racions de Xató que es van oferir al Festival del Xató i la Festa dels Mercats de Vilanova i la Geltrú

Xatonada_2015_051ok

Ambaixadors de luxe

Raül Balam Ruscalleda és el xef principal del restaurant Moments de l’Hotel Mandarin Oriental de Barcelona, que dirigeix junt amb Carme Ruscalleda. La seva carrera va començar al Sant Pau, on va aprendre refinades tècniques culinàries i on ben aviat va passar a formar part de l’equip creatiu. A Tòquio va inaugurar el restaurant bessó del Sant Pau, que ha estat tot un èxit transmetent la filosofia de la creativa i natural gastronomia catalana als gourmets japonesos. El 2009 Balam va unir-se a Mandarin Oriental Barcelona per inaugurar el Moments. Balam s’encarrega del dia a dia del restaurant i lidera un grup de gran talent i motivació amb una atenció pel detall que fa patent el per què de les dues estrelles Michelin del restaurant Moments.

Marta Bayarri és actriu, dramaturga, guionista i directora. Com a actriu, entre els seus treballs audiovisuals destaquen actualment, la sèrie diària La Riera de TV3 amb el personatge de Tilda. D’altres treballs per televisió són “KMM3” (Diagonal TV, 2013); Gavilanes (Antena3, 2010) i El cor de la ciutat (TV3, 2006-08). En teatre destaca la peça (Sin)Pecat (2014) i DesigJam (dirigida per Neil Labute, 2012-2013). Ha estrenat el seu primer curtmetratge (guió, direcció, interpretació) “Una nit”, seleccionat a diferents festivals d’arreu, i la seva primera peça teatral “Mark&Olivia” (2014).[:]