La Xatonada vista per un Youtuber molt guerrer

Hi ha plats que es fan populars sense saber per què. La paella valenciana, el gaspatxo andalús, la pizza italiana o el “asado” argentí, són un bon exemple d’això. La llista és infinita … hi ha plats que la seva denominació popular inclou el nom del territori, així parlem de plats tan senzills com l’arròs […]

No sabem per què els dijous es menja paella, però si perquè els dimecres hi ha Xató al menú de tots els restaurants de la Ruta…

Hi ha costums gastronòmiques que es remunten al principi dels temps, i el plat estrella de la gastronomia del Gran Penedès no podria ser menys. Una de les costums més exteses, i no precisament amb un plat oriünd de les nostres terres, és trobar paella tots els dijous al menú de la majoria de restaurants […]