24è Concurs de Mestres Xatonaires i Xatonada Popular de Sitges 2020

El proper diumenge 16 de febrer, després de 6 anys d’absència torna una nova edició, amb el 24è Concurs de Mestres Xatonaires de Sitges i el Concurs Infantil d’aspirants a Mestres Xatonaires   11:00h  CONCURS DE MESTRES XATONAIRES   BASES DEL CONCURS   La participació serà lliure, tant professionals com no professionals.Els ingredients bàsics els subministrarà la […]

Arrenca la quarta temporada de MasterChef amb l’ambaixador de la Ruta del Xató Raül Balam com a protagonista

Dimecres, 13 d’abril a les 22.15 hores torna MasterChef. La quarta temporada del programa comença amb l’ambaixador de la Ruta del Xató Raül Balam com a protagonista, acompanyat de la també ambaixadora de la Ruta del Xató l’any 2010-11 Carme Ruscalleda. Els concursants tindran l’oportunitat d’aprendre a elaborar xató de les mans de Raül Balam, […]

Arriba la festa del Xató de Vilafranca amb una Masterclass amb el xef Oriol Castro

El diumenge dia 25 de febrer a la Rambla Sant Francesc, se celebrarà la Festa del Xató de Vilafranca, una  bona oportunitat per tastar les diferents receptes de xató que s’elaboren a les poblacions que configuren la Ruta del Xató: Calafell, El Vendrell, Sitges i Vilanova i la Geltrú i per conèixer de ben a prop […]

Bases del concurs: El millor xató del món

Perquè votar el millor xató del món? Ja has vist que, quan la cosa va de xató, els del Garraf i el Penedès no ens posem d’acord en res. Quin és el millor xató? No ens decidim! Hem trobat la solució, però necessitem que ens ajudis. Enguany, a la Ruta del Xató estem de campanya […]

Calafell celebrarà la 19a Xatonada popular de Calafell i les 9es Jornades Gastronòmiques del Xató

Calafell iniciarà el proper diumenge 15 de març les 9es Jornades Gastronòmiques del Xató, una iniciativa de l’Ajuntament de Calafell (Regidoria de Turisme) i els restauradors del municipi per promocionar el xató de Calafell. Durant quinze dies, fins al diumenge 29 de març, els restaurants del municipi adherits a La Ruta del Xató, A Can Pilis, Casa […]

Calafell va celebrar la 18a Xatonada popular de Calafell amb gran èxit de participació

El passat diumenge 24 de març es va celebrar la 18a Xatonada Popular, als voltants de la Confraria de Pescadors de la Platja de Calafell. En aquesta divuitena edició, i en una jornada totalment primaveral i calorosa, es van exhaurir les 750 racions de xató que els restaurants A Can Pilis, Casa Pedro i Eusebio […]

Cap gourmet sense xató

Com tots sabeu, a la Ruta del Xató no hem pogut inaugurar la nova temporada 2020/21, ni esdevenir l’eina de promoció del plat d’hivern més representatiu del territori. Malgrat la pandèmia, continuem estant al costat dels professionals de la restauració. És per això que a la Ruta del Xató engeguem la campanya “Cap gourmet sense […]

Demana Xató i entra GRATIS als museus

A través de la Ruta del Xató encetem una campanya als restaurants, amb l’objectiu de promocionar l’oferta museística i cultural del territori, i alhora incentivar als clients dels restaurants que demanin xató. Els clients dels restaurants adherits a la Ruta del Xató tindran l’oportunitat d’entrar gratuïtament als museus si fan les següents d’accions. SOMRIU i […]

El Molt Hble. Conseller Sr. Roger Torrent commemora la cloenda de la Ruta del Xató 2021-22 en el seu 25è aniversari

Els antics ambaixadors com Xavier Mestres o els membres de la Cubana, Jordi Milán, Mercè Comes, Frederic Santa-Olalla i Pol Vinyes homenatjats a la festa. El xef Jordi Guillem, Ambaixador de la Ruta del Xató 2021-22, ha rebut com a obsequi el morter de la mà de Jordi Gasol, vicepresident de la Ruta del Xató. El molt Hble. Sr. Roger […]

El xató protagonista al Mercat del Ram de Vic

El 18, 19 i 20 de març de 2016 la ciutat de Vic tindrà la seva cita anual amb el Mercat del Ram. Exhibicions ramaderes, productes agrícoles, activitats lúdiques, esportives, culturals i comercials, exhibicions i concursos eqüestres i l’espai terra i cuina on enguany la Ruta del Xató oferirà a tots els visitants de la […]

El xef Raül Balam dóna el tret de sortida a la Ruta del Xató 2015-16

El xef Raül Balam ha rebut la tradicional maça de morter de la xef Fina Puigdevall, ambaixadora de l’edició anterior El Xato Tapa, una ruta de tapes especialitzada en xató i una campanya viral a xarxes socials, entre les novetats de l’edició d’enguany. Aquest migdia s’ha presentat oficialment la Ruta del Xató 2015-16, que enguany […]

El xef Raül Balam presenta una nova edició de la Ruta del Xató farcida de novetats

El dilluns 23 de novembre a les 12 hores a la Masia Cabanyes de Vilanova i la Geltrú tindrà lloc la presentació oficial de la Ruta del Xató 2015–2016 La inauguració anirà a càrrec de Gerard Figueres – Regidor de Promoció Econòmica i Projecció Exterior, Núria Carbó – Presidenta Coordinadora Gremi d’Hostaleria de l’Alt i […]

Estem de celebració! Arrenca la campanya del 25è aniversari

La nova temporada de la Ruta del Xató celebra el seu 25è aniversari amb una campanya que posa l’accent en la seva vessant més identitària, amb el propòsit d’expressar més que mai allò que som els xatòmans. La campanya llueix un eslògan que permet explicar que és la Ruta del Xató pel territori, SOM gastronomia, […]

La 18a Xatonada popular de Calafell ja és aquí amb les 8es Jornades Gastronòmiques del Xató

Calafell iniciarà el proper diumenge 17 de març les 8es Jornades Gastronòmiques del Xató, una iniciativa de l’Ajuntament de Calafell (Regidoria de Turisme) i els restauradors del municipi per promocionar el xató de Calafell. Durant quinze dies, fins al diumenge 31 de març, els restaurants del municipi adherits a La Ruta del Xató A Can […]

La Festa del Xató de Vilafranca cada any augmenta de visitants i ja s’ha guanyat un lloc destacat dins del panorama de Festes

La Festa del Xató de Vilafranca cada any augmenta de visitants i treballa per introduir-hi novetats. Aquesta 21a. edició no ha estat una excepció. El maridatge del xató de Vilafranca amb els vins de la DO Penedès, a càrrec del sommelier Joan Lluís Gómez ha estat tot un èxit omplint les 40 places, els tallers […]

La Festa del Xató de Vilafranca se celebra amb gran èxit de públic i l’exhauriment de totes les racions de xató

La rambla de Sant Francesc va ser l’escenari diumenge d’una nova edició de la Festa del Xató que enguany va comptar amb la presència del xef Oriol Castro, ambaixador de la Ruta del Xató. L’alcalde de Vilafranca, Pere Regull, i la regidora de Promoció Turística, M. Dolors Rius, van ser els encarregats d’obrir la Festa institucionalment, acompanyats dels també regidors […]