[:es]EUSEBIO[:]

[:es]Calamars farcits amb gambes amb el seu suc.

Catering-Eusebio-Bateia-a-augustus-108hdr-copia-Copy-e1406227875819[:]

Demana Xató i entra GRATIS als museus

[:ca]A través de la Ruta del Xató encetem una campanya als restaurants, amb l’objectiu de promocionar l’oferta museística i cultural del territori, i alhora incentivar als clients dels restaurants que demanin xató.

Els clients dels restaurants adherits a la Ruta del Xató tindran l’oportunitat d’entrar gratuïtament als museus si fan les següents d’accions.

SOMRIU i segueix les instruccions

Mecànica per obtenir les entrades:
Fes-te un selfie amb el teu plat de xató. Hi pot sortir qui vulguis: la parella, els amics, els cambrers, els de la taula del costat… l’únic protagonista imprescindible és el xató que acabes de demanar. No te’l mengis abans de fer la foto!

Penja la foto a Facebook, Twitter o Instagram. Au, a fer rabiar d’enveja tothom!

Al teu post hi ha de sortir:

El nom del #restaurant

El hashtag #RutaXato

El hashtag del #museu de la Ruta del Xató que vols visitar

Els visitants que vulguin entrar al museu, hauran d’ensenyar el post publicat a la xarxa social Facebook, Twitter o Instagram al seu mòbil.

ruta-del-xato-promo-museus-mecanica-1

Ensenya la foto publicada amb el teu selfie i el plat de Xató a la porta del museu.

A QUIN MUSEU VOLS ANAR?

Alt Penedès

VINSEUM
#RutaXato #Vinseum
Pl. Jaume I, 1. Vilafranca del Penedès

CASA DE LA FESTA MAJOR
#RutaXato #FestaMajor
Pl. Vall del Castell, 14. Vilafranca del Penedès

Baix Penedès

MUSEU PAU CASALS
#RutaXato #PauCasals
Av. Palfuriana, 67. Sant Salvador, El Vendrell.

MUSEU DEU
#RutaXato #Deu
Pl. Nova, 6. El Vendrell.

CIUTADELLA IBÈRICA
DE CALAFELL
#RutaXato #Ciutadella
Ctra. C-31 km 141. Calafell.

FUNDACIÓ APEL·LES FENOSA
#RutaXato #Fenosa
Major, 25. El Vendrell.

CASA MUSEU ÀNGEL GUIMERÀ
RutaXato #Guimera
Santa Anna, 10. El Vendrell.

MUSEU CASA BARRAL
#RutaXato #Barral
Pg. Marítim de Sant Joan de Déu, 18.
Calafell.

CASTELL DE LA SANTA CREU
DE CALAFELL
#RutaXato #CastellCalafell
C. Penyes, 5. Calafell.

Garraf

CAU FERRAT
#RutaXato #CauFerrat
Fonollar, s/n. Sitges.

MUSEU DE MARICEL
#RutaXato #Maricel
Edifici Miramar. Davallada, 12 (3a planta).
Sitges.

FUNDACIÓ STÄMPFLI
#RutaXato #Stampfli
Davallada, 12 (3a planta). Sitges.

MUSEU DEL FERROCARRIL
#RutaXato #Ferrocarril
Pl. Eduard Maristany, s/n.
Vilanova i la Geltrú.

MUSEU VÍCTOR BALAGUER
#RutaXato #Balaguer
Pl. Av. Víctor Balaguer, s/n.
Vilanova i la Geltrú.

MUSEU ROMÀNTIC
CAN PAPIOL
#RutaXato #CanPapiol
Major, 32. Vilanova i la Geltrú.

ruta-del-xato-promo-museus-on-anar[:]

El xató protagonista al Mercat del Ram de Vic

[:ca]El 18, 19 i 20 de març de 2016 la ciutat de Vic tindrà la seva cita anual amb el Mercat del Ram. Exhibicions ramaderes, productes agrícoles, activitats lúdiques, esportives, culturals i comercials, exhibicions i concursos eqüestres i l’espai terra i cuina on enguany la Ruta del Xató oferirà a tots els visitants de la fira l’oportunitat de conèixer i tastar el deliciós xató.
El Mercat del Ram és, també, una gran festa ciutadana. A banda de les mostres esmentades, cal destacar la de Turisme, amb presencia de la promoció turística de una de les poblacions de la Ruta del Xató, Vilanova i la Geltrú. Vic s’omple d’ofertes lúdiques que complementen la vessant comercial com un concurs de globus aerostàtics, exhibicions castelleres i diverses competicions esportives.

Espai Terra i Cuina amb productes de proximitat i degustacions de xató
L’Espai Terra i Cuina, amb la participació de 40 expositors que oferiran productes com vins, verdures, embotits, xató, carns fresques, olis, pastisseria o pa i bolets. Hi haurà també una oferta de tapes que els visitants podran adquirir directament a cada estand i on podran degustar la tradicional xatonada.

Podeu demanar més informació a: fires@vic.cat

show_foto[:]

Èxit de participació la 17a Xatonada popular de Calafell

[:ca]Diumenge 11 de març es va celebrar la 17a Xatonada Popular a la Platja de Calafell, als voltants de la Confraria de Pescadors. La festa, que va coincidir amb un bon clima primaveral, va oferir, a més, un espectacle infantil, la tradicional fira d’aliments artesanals i la 9a Trobada d’intercanvi de plaques de cava, fet que va fer que hi hagués una important afluència de públic.

ambient-calafell-xatonada

En aquesta dissetena edició la Regidoria de Turisme de Calafell va posar a la venda 640 racions de, xató amb vi D.O Penedès que van ser exhaurides durant l’acte.

oriol-castro-calafell-2018

La Xatonada començà a les 10h del matí i va tenir un espai de tast del xató, a càrrec de tres restaurants del municipi que formen part de la Ruta del Xató: A Can Pilis, Casa Pedro i Eusebio. També va tenir lloc un taller infantil de xató, on gairebé 90 nens i nenes de diverses edats van aprendre a fer l’autèntic xató de Calafell dirigits pels Mestres Xatonaires i per l’ambaixador de La Ruta del Xató d’enguany, el reconegut xef i copropietari dels restaurants Disfrutar i Compartir, el Sr. Oriol Castro; on va poder palpar de primera mà l’ambient xatonaire de Calafell que es transmet de néts a avis.

xatonaire-de-calafell-2018

Si teniu ganes de més xató, encara hi sou a temps. Arrenca la 7a Quinzena Gastronòmica del Xató

Fins al 25 de març té lloc la 7a Quinzena Gastronòmica del Xató, on els restaurants de Calafell que formen part de la Ruta del Xató: A Can Pilis, Casa Pedro, Eusebio, l’Estany i Vell Papiol  elaboren els seus millors menús amb el xató com a protagonista. No us ho perdeu!

jornades-gastronomiques-2018-calafell[:]

Genil

[:ca]

Bienvinguts al Genil

A Vilanova i la Geltrú,  es troba el restaurant Genil, local de gran tradició a la ciutat. Les patates braves son el nostre plat estrella, però a Genil podràs degustar també un excel·lent pernil ibèric, peix, marisc i una extensa carta de tapes.  La nostre oferta s’adapta al producte de proximitat i de temporada, mantenint sempre un equilibri perfecte entre tradició, qualitat i renovació en un ambient familiar i relaxat. Cada vegada que vinguis a Genil, serà una experiència única.

genil_restaurant_03

El Restaurant

Si penses en TAPES, així en majúscules, Genil és el teu restaurant de referència. I si vols menjar les, probable-ment, millors patates braves del món, no ho dubtis, en Genil les trobaràs.

Però GENIL és més que això, som un restaurant amb més de quatre dècades d’experiència en menjar casolà i mediterrània de mercat a Vilanova i la Geltrú.

Sembla que va ser ahir, però ja han passat més de quatre dèca-des des que la família Gómez Orejuela va decidir obrir, en un emplaçament que llavors era considerat gairebé afores, un petit bar que es va guanyar ràpidament l’afecte i l’atenció de tot aquell que passava per allà. I no només per les seves tapes, casolanes i de qualitat, sinó pel tracte familiar i sempre cordial tant de la família Gómez com del personal que els va començar a acompa-nyar en aquella aventura.

A primera hora, de camí a la feina; al migdia per donar-se un respir i menjar un menú com a casa; a mitja tarda el cafè i la copa; i per les nits les tapetes amb la cervesa gelada. Ha plo-gut molt des que el Genil aixequem la persiana el primer dia. La ciutat ha crescut, les persones també, el local ha anat re-novant amb el temps, però la nostra essència segueix intacta. Encara perdura l’esperit de la primera època, les anades i vingudes dels cambrers, l’ambient familiar, la barra plena d’especialitats amb les incommensurables patates braves com a tapa estrella de la casa.

La nostra carta està concebuda per a la degustació de la nostra gran varietat de tapes … uns bons calamars sevillans, sense més secret que la seva qualitat i la de la seva preparació, tallarines i gambes de Vilanova … i sempre, darrere d’un bon plat, una Damm ben fresqueta i ben tirada o un bon cava o vi de la nostra cuidada bodega.

El plaer de degustar unes magnífiques tapes amb el murmuri de converses disteses de fons, en un ambient familiar, mediterrani i afable. Deixa’t sorprendre i vine a visitar-nos, l’equip humà de Genil et acollirà perquè la teva experiència sigui inoblidable.

genil_tapas_05[:]

Genito

[:ca]Parlar de Genito, es parlar d’un lloc agradable i acollidor on passar una bona estona degustant uns plats deliciosos. Des de unes tapes tradicionals a d’altres enginyosament reinventades, ibèrics, cuina de mercat, producte de proximitat i una excel·lent carta de vins i caves, tot això i més és Genito. En el cor de Vilanova i la Geltrú, al costat de La Rambla, en un local exquisidament decorat que t’envolta des de que empenys la porta d’entrada.

EL RESTAURANT

Capitanejat per Poli i Dolors, germans ben co-neguts a VILANOVA per regentar el restaurant Genil des de fa més de dues dècades, el restaurant Genito ofe-reix als seus clients un ESPAI GASTRÒNOMIC infor-mal i elegant alhora.

L’ambient acollidor i un servei impecable fan de Genito un indret ideal per dinar o sopar a Vilanova i compartir bons moments.

Copes Riedel, PERNIL únicament de gla, MONTADITOS fets al moment, TAPES creatives o tradicionals …. La seva carta, molt cuidada, està concebuda per sorprendre el gourmet més exigent. El seu CELLER, rega els seus plats amb qualitat i excel · lència. El seu PA DE COCA, espe-cialment concebut per al restaurant, és una de les senyes d’i-dentitat de Genito.

PLATILLOS”, cuina en miniatura, sempre perseguint L’ESTACIONALITAT i sempre donant preferència al PRODUCTE DE PROXIMITAT i de QUALITAT. Sense oblidar la nostra extensa carta de GIN TÒNICS, per posar punt i final al teu sopar i gaudir d’una agradable sobretaula.

El nostre local, TRES ESPAIS DIÀFANS I OBERTS, per-meten que tu triïs la teva experiència Genito. Una BARRA còmoda i ben il·luminada, les nostres taules amb cadires altes per a un sopar o dinar INFORMAL o el nostre MENJADOR convenientment condicionat perquè puguis gaudir de més INTIMITAT.

Això som i això ens mou: complaure’t i que la teva visita a Genito sigui una experiència única que et convidi a repetir.

genito_restaurant_06[:]

Hotel Dolce Sitges

[:ca]

ALOJAMIENTO

Hemos capturado todos los colores y texturas del Mediterráneo para, con un toque elegante y urbanita, plasmarlos en el mobiliario y el diseño de cada una de las 263 habitaciones y suites del hotel. Todas ellas comparten un ambiente cálido e íntimo con una decoración chic y moderna. Impresionantes vistas al mar, atención al más mínimo detalle, servicios avanzados, conexión inalámbrica a internet … Todas las habitaciones de Dolce Sitges son, siempre, refugios acogedores e idóneos para recuperarse y disfrutar después de una dura jornada de reunión, de un intenso día de entretenimiento o de un día de descanso.

aerial-photo

HABITACIONES

Hemos capturado todos los colores y texturas del Mediterráneo para, con un toque elegante y urbanita, plasmarlos en el mobiliario y el diseño de cada una de las 263 habitaciones y suites del hotel. Todas ellas comparten un ambiente cálido e íntimo con una decoración chic y moderna. Impresionantes vistas al mar, atención al más mínimo detalle, servicios avanzados, conexión inalámbrica a internet … Todas las habitaciones de Dolce Sitges son, siempre, refugios acogedores e idóneos para recuperarse y disfrutar después de una dura jornada de reunión, de un intenso día de entretenimiento o de un día de descanso.

executive-room-sitges-sea-view-2

RESTAURANTES

Dolce Sitges cuenta con un crisol de gustos, sabores, olores y colores de la cocina mediterránea e internacional: la gran variedad de ambientes modernos, elegantes y acogedores, un trato delicado de las materias primas y un equipo profesional dedicado a nutrir sus experiencias gastronómicas.

_dsc9545[:]

HOTEL SOL I VI

[:ca]CTRA. ST. SADURNÍ-VILAFRANCA, KM 4, 08739

SUBIRATS

938.993.204

Arròs caldós amb llamàntol.

448462_986_485_FSImage_1_DSC_0399.[:]

Hotel Subur

[:ca]El teu Hotel a Sitges – Turisme davant del Mar, gaudeix del millor poble i platges de Barcelona.

Visita Sitges, molt a prop de Barcelona, i fes la teva reserva l’Hotel Subur de Sitges. Al centre del poble davant del mar i al costat de les principals platges. Gaudeix de la seva ubicació, confort i serveis que cap apartament turístic et pot oferir. Gràcies a la seva ubicació al nostre Hotel de Sitges tindràs a l’abast de la mà la “Dolce Vita” que Sitges et pot oferir.

Subur1_1920x1080[:]

LOS VIKINGOS

[:ca]Ja han passat 50 anys. I sembla que va ser ahir. En aquest mig segle han canviat moltes coses , però l’essència bàsica i fonamental de Los Víkingos es manté intacta, tal com al seu dia va imaginar el seu fundador, Vicente Alemany Sendra, emprenedor visionari que va treballar tota la vida per una il·lusió.

Aquest esperit innovador segueix ben viu avui  dia de la mà dels  hereus , els seus fills Toni i Vicente.

El local ha sofert transformacions lleugeres però continuades des de la seva fundació, i una de molt important l’any 2002, a partir de la qual , Los Víkingos es transforma en un local mes ampli, espaiós, modern i amb infinites prestacions, tant per capacitat com per la oferta que ens proposa. Enrere queden les imatges dels pins a l’aire lliure, de la barbacoa de llenya en la qual es varen rostir els primers garrins de la zona i centenars, milers, de pollastres a l’ast. Enrere queda el record d’un Self-Service innovador i únic (el segon que es va establir a l’estat espanyol).

Avui dia Los Víkingos ens ofereix una variada i suggestiva carta, com no pot ser d’altra manera, basada en la cuina mediterrània, però també amb opcions actualitzades al ritme i demanda de la societat actual, sense oblidar pinzellades de cuina internacional, no en va ens trobem a Sitges, punt d’atracció turística mundial. Podrem gaudir des d’un sopar romàntic per a dos, assaborint bones carns o peixos a la brasa, o perquè no, àpats amb tota la família, on no faltaran les bones pizzes o la pasta d’elaboració artesana, delicioses i complertes hamburgueses amb segell propi, o informals pica-pica a base de tapes, de les que disposem en bona quantitat i qualitat, així com platets en format de mitja ració, per que puguem fer un tast de tot plegat. En els seus diferents menjadors i terrasses trobarà segurament, el racó més ideal per a cada moment del dia o de la nit.

En definitiva, un establiment pensat perquè vostè, com a client habitual o esporàdic, es senti tan a gust que, just al marxar del mateix, experimenti  el desig de tornar. Aquesta és la  gran il·lusió de l’equip de Los Vikingos.

Treballar per a millorar i oferir-li cada dia  en el servei de migdia o nit, els millors productes de la terra i el millor servei possible. Perquè ja són mes de 50 anys al seu servei.

Els esperem a Los Vikingos.

vik01

MENÚ DE XATÓ

PRIMER

Xató de Sitges

SEGON

Bacallà gratinat amb una suau crema d’all i oli

POSTRE

Taronja caramelitzada + copa de Malvasía de Sitges

vik04[:]

Quorum

[:ca]

Nuestra filosofía: calidad por tradición

restaurantquorum apuesta por una cocina de grandes aspiraciones. En el elegante ambiente de nuestro establecimiento, tendremos el gusto de ofrecerle tanto los platos más clásicos, como las creaciones más recientes.

 [:]

Un xató no és autèntic sense un final perfecte

[:ca]

Tots saben que no hi ha un àpat complet si no s’acaba amb l’aroma d’un autèntic cafè com els d’abans. Ara amb Cafès Novell tens l’oportunitat de degustar l’autèntic cafè de cafeteria a casa, i amb la Ruta del Xató o pots fer gratis.

Cada vegada que demanis un Xató a qualsevol establiment adherit a la Ruta del Xató, et regalarem 2 càpsules de Cafès Novell compatibles amb les màquines Nespresso®.

Compra directament les càpsules compatibles aquí >>

O a la teva botiga de confiança.

Localitza el teu establiment més proper aquí >>

Promo-cafes-novell-ruta-del-xato

  • Cafès Novell, empresa amb llarga trajectòria en selecció, compra, torrefacció i distribució de cafè
  • Es realitza tot el procés, des de la compra de cafè verd fins a la distribució al Punt de Venda
  • Càpsules biodegradables
  • Cafè utilitzat 100% certificat responsable. Utz certified
  • Mateixa qualitat de cafè que l’utilitzat per Hostaleria
  • Més de 200 Punts de Venda Autoritzats a Catalunya. Pots veure els Establiments més propers aquí >>
  • 5 varietats que permeten oferir el cafè més adient per cada client i cada moment
  • Envasades en atmosfera controlada per garantir la seva conservació

NESPRESSO@ és una marca no relacionada amb Cafès Novell S.A.[:]

Vilanova dóna a conèixer el seu xató amb la campanya “És temps de Carnaval, és temps de xató”

[:ca]L’Associació de restauradors Menja’t Vilanova vol aportar el seu granet de sorra al Carnaval amb la campanya “És temps de Carnaval, és temps de xató”, on vol incidir en la vessant gastronòmica de la festa. Des d’aquest divendres 15 de gener i fins el diumenge 14 de febrer, es vol potenciar un dels plats més emblemàtics tant del Carnaval com de la cuina d’hivern vilanovina: el xató i les merengues. A més, Menja’t Vilanova també col·labora amb la Federació d’Associacions pel Carnaval (FAC), a través de diversos premis per als concursos que s’organitzen aquests dies de festa grossa a la ciutat.

Els restaurants de Vilanova han optat per diverses vies, a l’hora d’afegir-se a la campanya: alguns establiments incorporen el xató i/o la merenga al seu menú diari o bé en tindran a la seva carta, com a plat (en el cas del xató) o com a postre (en el cas de la merenga). En alguns restaurants es podrà tastar un menú complet ben tradicional i carnavalesc, el Menú de la Xatonada, amb el xató, el pastís de truites i les postres amb merenga. Aquesta és l’opció triada pel Restaurant La Cucanya, mentre que a l’altre extrem hi ha el Restaurant El Local, que incorpora el xató, però amb la seva interpretació particular: el Maki de Xató.

Temps de Xato FB

Aquesta és una campanya de Menja’t Vilanova, amb la col·laboració de l’Ajuntament de Vilanova, NODE Garraf i la Ruta del Xató, que es vol que tingui una àmplia repercussió a través de les xarxes socials. A més, els restaurants també anunciaran aquestes jornades mitjançant cartells i postals expressament editades per a l’ocasió.

L’Associació de Restauradors de Vilanova i la Geltrú és un grup de restaurants i empreses gastronòmiques que es caracteritzen per la qualitat i promoció, principalment, dels productes autòctons del Garraf i el Penedès. Aquesta unió té com a objectiu oferir i divulgar el més autèntic de la gastronomia vilanovina, basada en plats mariners i de la sínia, que des de temps remots ha constituït un dels valors més remarcables de Vilanova i la Geltrú i per extensió de la comarca.

Temps-de-xato-vilanova[:]

Vine a la Festa del Xató de Vilafranca del Penedès

[:ca]El diumenge dia 21 de febrer, se celebrarà la Festa del Xató de Vilafranca,
una oportunitat única per conèixer de ben a prop l’autèntic xató de
Vilafranca del Penedès i per gaudir d’un ampli ventall d’activitats relacionades
amb aquesta menja tradicional d’hivern. Tallers infantils per aprendre
a fer xató, un mercat tradicional d’artesania, brocanteria i pintura,
animació al carrer, etc.

Enguany la Festa del Xató presenta una gran novetat, El Xató Tapa. El
primer concurs de tapes creatives de xató, en el que hi són convidats
a participar tots els aficionats a la cuina que s’animin a fer una tapa de xató
des d’una vessant creativa i innovadora. Apuntat aquí: Xató Tapa.

La Festa del Xató és també una bona oportunitat per tastar les diferents
receptes de xató que s’elaboren a les poblacions que configuren la Ruta
del Xató: Calafell, El Vendrell, Sitges, Vilafranca del Penedès i Vilanova
i la Geltrú.

Enguany la Festa compta amb un convidat de luxe, el xef Raül Balam, guanyador
de dues estrelles Michelin i ambaixador de la Ruta del Xató 2016, que
ens acompanyarà durant la festa i serà membre d’honor en el Jurat del Xató
Tapa.

festa-del-xato-vilafranca

Recordeu, si voleu conèixer una de les festes amb caràcter gastronòmic
més emblemàtiques de Catalunya, no falteu a la Festa del Xató de Vilafranca,
que se celebrarà el diumenge 21 de febrer a la Rambla de Sant Francesc
de Vilafranca del Penedès.

Pren nota:

Lloc: Rambla de Sant Francesc de Vilafranca del Penedès
Data: Diumenge, 21 de febrer
Horari: De les 11h a les 14:30 h
Activitats:
• Tast de xatons de la Ruta del Xató i vins de la D.O. Penedès.
• Animació infantil.
• Mercat tradicional d’artesania, brocanteria i pintura.
• Taller infantil per aprendre a fer xató. 11h
• Xató Tapa, primer concurs de tapes creatives de Xató. 12h
Inscripció oberta!

Inscripcions al concurs Xató Tapa:

Oficina de Turisme de Vilafranca del Penedès
Formulari web: www.turismevilafranca.com

festa-del-xato-visual-adnstudio[:]

Willy Vins

[:ca]Al celler Willy Vins podeu gaudir de la típica xatonada com si estiguéssiu a casa… però sense cuinar!

– Xató Individual

– Truites a triar (Botifarra d’ou, mongetes, carxofa, albergínia, patates)

– Merenga
– Copa de vi o cava

Tot això per 13€ !!!

Truca i reserva la teva taula! Afanya’t que volen!!

Tlf. 938 937 422

1926819_275171269309247_1518194934_n[:]