Home

Welcome to Ruta del Xató

There are many things to say about xató. In Garraf and Penedès it’s talked about all winter but, to be honest, we don’t always agree. Well, there is one thing we do have in common: we all love xató! Get involved and join the conversation!

Take a break with your partner

Come with your partner and enjoy romantic moments in magical places.

A trip with friends

Encourage your friends to go to the wine tastings.

A family outing

Take the children to enjoy our areas of natural interest.

Recipes

La Ruta del Xató te invita a vivir las mejores experiencias del territorio y conocer los restaurantes acreditados donde comer el auténtico xató.

De auténtico xató, hay, al menos, cinco recetas distintas. Para decidir cuál es el mejor, te invitamos a que elabores en casa las diferentes variantes y disfruta de esta ensalada tan completa y saludable con todos los beneficios de la dieta mediterránea.

Xató de Sitges

Xató de Vilanova

Xató de Vilafranca

Xató de Calafell

Xató del Vendrell